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迪庆旅游Diqing
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滔滔大江、莽莽青山、晶莹湖泊、广阔草原、深山大峡等地理奇观构成迪庆惊世绝俗的自然景观魅力。

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耗牛肉

耗牛肉

牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣、靴、袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。迪庆牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清炖或凉晒成干巴等,味道独特,在迪庆吃牦牛肉实在是一种享受。