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滔滔大江、莽莽青山、晶莹湖泊、广阔草原、深山大峡等地理奇观构成迪庆惊世绝俗的自然景观魅力。

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奶渣

奶渣

奶渣与酥油相伴而生，把牛奶打制分离出酥油之后，用沸水煮后进行冷却，再把它进行过滤，留在滤器中的就是奶渣。呈白色，味酸，富有营养，滋补气血，也可防水土不适。用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣可是藏家人接客的一道美食哦。
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